走进欧式风情酒庄 感触现代都市农业

时间: 2024-10-10 14:04:54 |   作者: 家居装饰蜡烛

  风起，陕西张裕瑞那城堡酒庄迎来了最美的时节。8月11日,“西咸农 XIAN”农业区域共用品牌发布会暨2023西咸新区第六届葡萄采摘节在秦汉新城陕西张裕瑞那城堡酒庄正式发动。

  欧式酒庄不远，甜美的葡萄园很近，今日，就让咱们一同走进这座欧式风情的酒庄，感触现代都市农业在西咸新区的生动实践吧。

  酒庄坐落西咸新区秦汉新城渭城大街，所在地自西汉起就有酿酒前史，唐代更是唐太宗的皇家葡萄园。自张裕瑞那城堡酒庄建成以来，活跃推进葡萄培养与深加工工业，打造葡萄参观园都市农业旅行新形象，探究出了一条一二三工业交融的葡萄全工业链开展之路。酒庄工业总产值累计到达5.25亿元，接收本地大学毕业生190余人，并为300余农人工人发明了劳作岗位，其间技能型劳作岗位100余人，完成了杰出的经济效益与社会效益。

  陕西张裕瑞那城堡酒庄副总经理任文集介绍：“酒庄建立了700余亩的酿酒葡萄标准化演示基地，110亩的鲜食葡萄培养园。酒庄葡萄园在进行专业化办理的进程中很多聘任当地农人，经过专业化训练，让这些农人把握专业的葡萄培养技能，酒庄供给工作岗位，每年用工量达1万余人次。一起，酒庄依托‘公司+合作社+农户’的基地开展形式，全力开展葡萄培养基地5000余亩，带动农户500余户进行葡萄培养，首要培养有赤霞珠、西拉、蛇龙珠、烟七三等葡萄种类。”

  陕西张裕瑞那城堡酒庄有限公司酿酒师、副经理李超担任瑞那品牌葡萄酒技能质量办理，他介绍说：“酒庄一直致力于酿制出具有陕西地域特征的、能够比肩世界优质产区的葡萄酒。酒庄具有世界一流的葡萄酒生产线，亚洲最大的地下酒窖，年可生产高级葡萄酒3000吨，产品先后荣获法国布鲁塞尔、德国柏林等世界威望葡萄酒大赛金奖30余项。值得一提的是，2023年，法兰克福世界葡萄酒大赛上，张裕瑞那干红葡萄酒一举斩获大赛最高奖项——大金奖，并获评‘最佳我国葡萄酒’。”

  酒庄打造了一系列高品质、高标准的工业旅行体会项目，如主题杰出、作用逼线D电影;内容丰富、寓教于乐的葡萄酒科普互动馆;展示我国葡萄酒工业化开展进程的张裕前史背景和文明展厅等。2023西咸新区第六届葡萄采摘节适逢张裕瑞那城堡酒庄的葡萄狂欢节。在这里，你不光能够领会葡萄酒庄园的欧式风情，品味当天采摘的新鲜葡萄，了解葡萄酒酿制工艺，在8-9月份的每个周末及国庆节期间，酒庄还增加了亲子互动游戏，能参与吃葡萄竞赛、古法脚踩葡萄等互动体会。

  “我和哥哥、妈妈一同来，第一次见到这么大的葡萄园!”陈明哲小朋友一家人来自福建，他对酒庄的葡萄酒酿制进程十分有爱好，“回去我要给同学们讲，本来酿制葡萄酒还要冷冻!”

  李女士和老伴来到瑞那城堡酒庄鲜食培养园，服务员现已端上洗好的葡萄请他们品味：“这个夏黑葡萄曾经没吃过，仍是无籽的。回去我要带一盒分给朋友。”

  吴先生和家人在酒庄的城堡前摄影，“没想到家门口还有这么大一个酒庄，葡萄十分甜，酒也好喝，美丽的城堡像是到了欧洲。咱们的祖国曩昔是白酒传承，现在红酒也做得很好，十分棒!”

  2023西咸新区第六届葡萄采摘节现已敞开，到陕西张裕瑞那城堡酒庄来，给自己和家人朋友组织一场有深度的酒庄之旅吧。